Tscherper-Zeddel

 

Die Christmarkt-Speisekarte gibt erstmals Überblick über die vielen Leckereien - gut strukturiert nach herzhaften und süßen Leckereien sowie Getränken und Kleinigkeiten zum mit nach Hause Nehmen. Den kleinen "Gastroführer" findet ihr an den Ständen sowie in der Tourist-Information.

Download:   Speisekarte zum Christmarkt (PDF)



Nr. 1 | Bergamtskopist

Kinderkarussell

Fahrspaß für die kleinen Christmarktbesucher.


Nr. 2 | Berghauptmann

Grillspezialitäten aus Sachsen und Thüringen

thüringische und sächsische Spezialitäten vom Grill wie Brat- und Rauchwurst, Nackensteak, Römerbraten und Frikadellen.


Nr. 3 | Gezeugarbeiter

Bäckerei Bärenhecke

Mandel-,  Mohn- und Butterstollen, sowie weiteres  leckeres Weihnachtsgebäck.


Nr. 4 | Oberhüttenamtsassessor

Schaustellerbetrieb Zinnecker

Schokofrüchte, gebrannte Nüsse, sowie Lebkuchen in verschiedenen Motiven und weitere Süßigkeiten.


Nr. 5 | Bergmaurer

Eventcatering Waltinger

herzhafte Krautnudeln, italienische Panini, verschiedene Pfannengerichte, Winzerglühwein Rinke und heiße Cocktails.


Nr. 6 | Schwefelhüttenarbeiter

Brands Reisegastronomie

Spezialitäten rund um die Kartoffel - Ofenkartoffeln, Kartoffelecken, Kartoffelpuffer, sowie süße Crepes, Heißgetränke und Kaffeespezialitäten.


Nr. 7

Kinderkino präsentiert von Kinopolis Freiberg

täglich von 17.30-18.00 Uhr weihnachtliches Kino am Rathausturm sowie Verkauf von Kinogutscheinen und Film-Merchandise (ab 17.00 Uhr). 


Nr. 9 | Bergmannsbaude

Bergmannsbaude

bergmännische Spezialitäten vom Grill, heiße Suppen und vegane Speisen, sowie eine große Auswahl an winterlichen Getränken wie Freibergisch Glühmix, schwedische und estländische Spezialitäten, Freiberger Spirituosen und vieles mehr. 

Empfangen werden die Besucher hier von zwei überlebensgroßen Bergmännern aus Holz. Optisch erinnert die Hütte an ein Huthaus mit Glockenturm, in dem früher im Bergbau oft der Schachtausgang mündete und die Bergleute beteten und ihr Werkzeug lagerten. Allabendlich erklingt die Hilliger-Glocke. Denn es ist Tradition, dass Berg- und Hüttenleute das Schließen des Markttreibens mit dem Schlagen der Glocke verkünden.


Nr. 10 | Geschworener

Ukrainisches-Kunsthandwerk

 

 


Nr. 11 | Saigerhüttenarbeiter

Alles in Gärung

in Handarbeit hergestellte Obst- und Wildfruchtweine aus der Altmark.


Nr. 12 | Berggeschworener

Holzkunst

traditionelle Holzkunst für den großen und kleinen Geldbeutel.


Nr. 13 | Hammerwerksinspektor

Dresdner Eierpunsch

Dresdner Eierpunsch und Eierlikör aus eigener Manufaktur, zudem alkoholfreier Apfel-Zimt-Punsch und handgefertigte Trinkschokolade.


Nr. 14 | Zehntendiener

Langos

Ungarische Spezialität von Eventcatering Gassmann.


Nr. 15 | Vizemarkscheider

Vegane Speisen

eine große Auswahl an veganem gebackenem Gemüse mit vielfältigen Saucen und Pommes.


Nr. 16 | Unterzehntner

Trdelnik

Das traditionelle Gebäck, bei uns auch Baumstriezel genannt, schmeckt einfach köstlich. Trdelnik gibt es in diversen Variationen! Mit Zimt, Mandeln oder Nutella – die Qual der Wahl.


Nr. 17 | Vizegeschworener

Schloss Wackerbarth

Wackerbarths Weiß und Heiß, hauseigenes Wintergetränk aus sächsichen Trauben und aus manufaktureller Herstelllung. Sowie Wintergenuss ohne Alkohol wie Wackerbarths „Glühwürmchen" - Wintergetränk aus Apfelsaft, sächsichen Trauben, Orangensaft und fein würzenden Zutaten.


Nr. 18 | Oberbergamtsbote

Spezialitäten vom Rundgrill

Herzhaftes vom Grill wie Schaschlik, Krakauer Wurst und Fleischkäse.


Nr. 19 | Bergältester

Süßes & Früchte

Schokoladenfrüchte aller Art, gebrannte Mandeln und Nüsse, Pfefferkuchen, Süßwaren und Zuckerwatte der Firma Stahlberg.


Nr. 20 | Oberhüttenmeister

Annaberger Backwaren

eine große Auswahl an Stollen und Leckereien wie Nussecken und Bruch-Schokolade, sowie weitere erzgebirgische Spezialitäten aus Annaberg-Buchholz.


Nr. 21 | Hüttenschmied

Punschlaterne

feinste Punschkreationen nach eigener Rezeptur und hausgemachten Glühwein.


Nr. 22 | Bergschmied

Kaffeesachse

neben feinsten Kaffeekreationen auch hausgemachten Glühwein, leckeren Bratapfelpunsch nach eigener Rezeptur und selbst angesetzten Rumtopf nach Omas Rezept.


Nr. 23 | Zehntner

Souvenirs Wojcikiewicz

Holzkunst, Geschenkeartikel, Holzschnitzkunst aus dem Riesengebirge, erzgeb. Volkskunst, Vogtlandsouvenirs Fa. Sigro-Falkenstein sowie weihnachtliche Holzerzeugnisse.


Nr. 24 | Obersteiger

½ Meter Bratwurst

die ½ Meter Bratwurst und Leberkäsebrötchen zu verschiedenen Glühweinsorten von W&W Events


Nr. 25 | Bergamtsaufwärter

Süßwaren

gebrannte Mandeln u. Nüsse, Schokofrüchte und Quarkbällchen von Eventcatering Gassmann.


Nr. 26 | Maurersteiger

Imkerei Aurich

Honig und Met aus Mittelsachsen,  Brandenburg und Berlin - mit Pollen aus dem Tharandter Wald, sowie weitere Produkte wie Honigbrand, Honigessig und Apfelpunsch.


Nr. 27 | Gewerkeprobierer

Müller Gewürze

Kräuter, Gewürze, zahlreiche Teesorten, Pflegeprodukte aus Kräutern, Bonbons sowie eine kleine Auswahl an Zubehör.


Nr. 28 | Wäschjunge

Santa Claus Bar

Getränke zum Aufwärmen - hausgemachter Eierpunsch, heiße Bowle und Cocktails, sowie Glühwein, Grog und Jagertee.


Nr. 28 | Pochjunge

Zur Zipfelmütze

40 verschiedene Crepes-Keationen,  von süß bis herzhaft, über fruchtig zu beschwipst.


Nr. 29 | Bergsänger

Musikmarkt Kastner

Volks- und Blasmusik aus dem Erzgebirge, sowie Schlager und volkstümliche Melodien auf CD und DVD.


Nr. 30 | Hüttenwerksmeister

Erzgebirgs Kunstwerkstatt

in liebevoller Handarbeit entwickelte und produzierte Erzgebirgische Volkskunst. Ideen von Markl EKM aus Chemnitz, z.B. Pyramiden, LED-Lichterbögen und Lichterspitzen, Schwibbögen, Fensterbilder, Kerzenleuchter uvm.


Nr. 31 | Bergjunge

ASIA Imbiss

Reis- und Nudelgerichte mit Enten- und Hühnerfleisch, zudem sind Getränke wie Glühwein erhältlich.


Nr. 32 | Hammerschichtmeister

Spanische Churros

spanische Churros aus Brandteig - serviert mit süßen Toppings wie warmer Nutellasoße.


Nr. 34 | Regressschreiber

Holzkunst

original erzgebirgische Volkskunstartikel mit Ersatzteilen und Zubehör, sowie Bastelartikel von Handelsvertretung Eckehart Kern.


Nr. 35 | Eisensteinmesser

SEYKO Geschenke

eine große Auswahl an Keramik und Kerzen, sowie Inspirationen für weihnachtliche Geschenkideen.


Nr. 36 | Hüttenschreiber

Heissgetränke & Speisen

herzhafte Köstlichkeiten wie Küchenmeisterstulle, Thüringer Roster, 1/2-Meter Bratwurst, Fischbrötchen, sowie  Heiß- und Kaltgetränke.


Nr. 37 | Pochverwalter

Raum- und Tafelschmuck

im Familienunternehmen Gabriele Günther hergestellte Artikel der Erzgebirgischen Volkskunst und traditionelle, sowie modern gestaltete Dekorationen für die Advents- und Weihnachtszeit.


Nr. 38 | Zinngießer

Freiberger Zinn

eine große Auswahl an Zinnartikeln und verschiedenste Mineralien.


Nr. 39 | Münzwardein

Bäckerei Schramm

Handwerklich hergestellte Produkte, original erzgebirgischer Weihnachtsstollen, durch den Deutschen Brotinstitut e.V. prämierte Stollen.


Nr. 40 | Vizemarkscheider

Tschechische Spezialitäten

Getränke und Speisen nach böhmischer Art.

Nr. 41 | Farbmeister

Weihnachtsbäckerei

Krapfen und Kräppelchen, gebrannte Mandeln, Süßwaren wie Apfelringe und Geleebananen, sowie weitere Nascherein wie Pulsnitzer Spitzen.

Nr. 42 | Pochsteiger

Richter Fleischwaren

traditionelle kulinarische Metzger-Handwerkskunst, wie erzgebirgische Rauchwurst und Roster, Kassler, Steigerspieß und mehr.


Nr. 43 

Vereins-Hütte

Lions-Club Freiberg vom 07.-10.12. Glühwein, Glühbier und Kinderpunsch für einen guten Zweck. 

Rotary Club Freiberg vom 15.-17.12. Ausschank von Glühwein von sächsischem Winzern, hausgemachter Apfel-Zimt-Punsch (alkoholfrei) für den guten Zweck. 

Freiberger Werkstätten "Friedrich von Bodelschwingh" vom 18.-22.12. 

 

 


Nr. 44 | Knappschaftsvorsteher

Baumbehang & Regionales

Schokoladen-Weihnachtsbaumbehang, Schoko- und Bratäpfel, regionale Honigsorten und weitere Leckereien von der Blumenbinderei und Gemüse U. Weikert.


Nr. 45 | Amalgamierer

Waffelbäckerei

gebackene Doppelwaffeln mit verschiedenen süßen Kreationen und heiße Kaffeespezialitäten.


Nr. 46 | Saigerhüttenphysikus

Spezialitäten Finnland

heiß gebackenen Wildlachs in Blätterteigtaschen mit verschiedenen herzhaften Beilagen, sowie überbackenen Räucherlachs auf Baguette serviert von   Magic Barcatering-Wagner.


Nr. 47 | Wäschsteiger

Petra‘s Glühwein-Hütte

Glühweine und alkoholfreie Heißgetränke, sowie die Spezialitäten "Original Verpoorten Eierlikörpunsch“ und „Brennende Feuertasse“.


Nr. 48 | Bergvoigt

Radeberger Handbrot

Honigglühwein zu herzhaft gefüllten Handbroten, heißer Wurstbrühe und Fettbemmen.


Nr. 49 | Zinnschmelzer

O’Donnell Moonshine

außergewöhnliche Premium Liköre in ikonische Mason Jars. Hergestellt nach den alten Regeln der Brennkunst  ganz ohne künstliche Farb- und Konservierungsstoffe und später in Berlin abgefüllt. Eine Vor Ort Verkostung ist möglich.


Nr. 50 | Zinnhüttenschreiber

Brands Reisegastronomie

holländische Pommes mit verschiedenen Soßen, sowie süße Bergmanns-Krapfen und Quarkbällchen.


Nr. 51 | Bergknecht

Zum Freiberger Kupferkessel

deutschen Premium-Winzerglühwein, heißen Bergknecht (roter Glühwein mit Schuß), Eierpunsch nach altem Familienrezept, Premium Kinderpunsch und hausgemachte heiße Schokolade.


Nr. 52 | Bergcommisarius

Tiroler Bauernstandl

 

 


Nr. 53 | Wäschgeschworener

Sternenhaus Dresden

eine große Auswahl an Weihnachtssternen, Erzgebirgischer Volkskunst: u.a. Herrnhuter Sterne, Annaberger Sterne, Figuren von Drechselwerkstatt Uhlig, Hubrig Volkskunst und Kuhnert, Kerzen und Räucherkerzen. 


Nr. 54 | Vizewaagemeister

Original Erzgebirge


Nr. 55 | Kohlschreiber

HUSS Räucherkerzen

eine große Auswahl an Räucherkerzen und -stäben, Duftölen und Naturharzen, mit passenden Abbrennvorrichtungen, sowie allerlei Liebenswertes rund um das allseits bekannte Karzl.


Nr. 56 | Untersteiger

Liebelei Liköre

4 Verschiedene Sorten Bio Eierlikör. Wir haben uns auch in diesem Jahr wieder voller Leidenschaft in die Bio Eierlikörproduktion geworfen, um Freiberg mit dem besten Eierlikör der Region zu versorgen, da ist für jeden etwas dabei. Kommt vorbei - wir freuen uns auf euch!


Nr. 57 | Bergakademist

Handbrot

Handbrot mit unterschiedlichen Füllungen aus Schinken, Käse und Champignons der Firma Rawiel.


Nr. 58, 73 und 80

Ottos Hütte - rund um das Brunnendenkmal von "Otto dem Reichen"

Die drei urigen bergmännischen Hütten mit überdachten Bereichen bieten deftige Suppen und winterliche Getränke. Neben regionalen Spezialitäten gibt es auch schwedische und estländische Heißgetränke. Ein großer Schwibbogen ziert das Dach der Hütte und symbolisiert einmal mehr die Tradition und den bergmännischen Charakter des Christmarktes.    


Nr. 59 | Viezebergmeister

Glas- und Korbwaren

mundgeblasenes Glas, Wasserkugeln und Korbwaren.


Nr. 60 | Vizeberghauptmann

Kartoffelstand

Spiralkartoffel-Spieße & Kartoffelchips von Eventcatering Gassmann


Nr. 61 | Haspelknecht

Der Kupfergrill

Mützen, Hüte und Schals für Kinder aus verschiedenen Materialien.


Nr. 62 | Saigerhüttenfaktor

Pfefferkuchen & Stollen

schmackhafte Pulsnitzer Pfefferkuchen und Original Dresdner Stollen von Susanne Schehack.


Nr. 63 | Kobaltinspektor

Schwarzwald Spirituosen

hochwertige Spirituosen aus dem Schwarzwald der Franz Wild GBR - nur als geschlossene Flaschen.


Nr. 64 | Häuer

GenussVerliebt

winterliche Fein-Köstlichkeiten der regionalen und überregionalen Küche - von herzhaft bis süß und von kalt bis heiß von "die GesundCaterer".


Nr. 65 | Oberhüttenvorsteher

Souvenirs Wojcikiewicz

Holzkunst, Geschenkeartikel, Holzschnitzkunst aus dem Riesengebirge, erzgeb. Volkskunst, Vogtlandsouvenirs Fa. Sigro-Falkenstein sowie weihnachtliche Holzerzeugnisse.


Nr. 66 | Kunstmeister

Original Erzgebirge

 

 


Nr. 67 | Hüttenmaurer

Schlemmerbäckerei Lisa Dipp

(Riesen-) Quarkkrapfen mit und ohne Füllung, sowie alkoholische und alkoholfreie Heißgetränke.


Nr. 68 | Blaufarbenwerksinspektor

Neptuns Köstlichkeiten

verschieden belegte frische Fischbrötchen, sowie Garnelen-Nuggets und Backfisch.


Nr. 69 | Blaufarbenwerksarbeiter

Zum Schacht

Glühwein- und Bergmannsspezialitäten, sowie originaler Eierpunsch von   Firma K.Kunze.


Nr. 70

Pop-Up-Hütte

TUBAF Winterhütte   vom 29.11.-02.12.

Mathi Muffin   vom 09.-10.12. handgefertigte Taschen, Rucksäcke und Accessoires

Uniek wohnideen   am 15.12. viele tolle Dekoelemente wie LED Kerzen (Stab-, Stumpenkerzen, Teelichter, Tannenbäume, Zapfen, Kegelkerzen), Kerzenhalter, Windlichter, Duftkerzen, Bronzeskulpturen außerdem Micropuzzle von Freiberg, Tücher / Schals The Moshi, Batzdorfer Papierengel, Karten (Unikate), handgemacht Servietten & Delikatessen im Glas zum Verschenken.

Strickliesel   am 16.12. Wolle, Wollsocken und Stricknadeln. 

MANUfaktur   Lichterbögen & mehr, sowie Bommelz   vom 03.-08.12 Lichterbögen, Kerzen und andere Dekoartikel sowie Schmuck und Schlüsselanhänger,  kleine Figuren aus Filz, Naturmaterialien und Glas.

InPulz Magazin & Radio Promo   Hütte   am 13.12. erstmals InPulz mit eigener Promo Hütte: Live mit Maskottchen Pulzi, dem beliebten Glücksrad, bester Musik auf der Bühne und einer großen Auswahl neuer und limitierter Fanartikel.

Freiberger Bergstadtkrimis   am 17.12. Freiberger Bergstadtkrimis der Autoren Anita und Marcus Wächtler. Es sind mittlerweile sieben Bücher erschienen. Jeweils werden Verbrechen in den mörderischen Gassen Freibergs gelöst.


Nr. 71 | Stollngeschworener

Käsebude-Stollngeschworener

alles rund um den Käse - gebackene Käsespieße, Camenbert, Feta im Bierteig, Käsespätzlepfanne und überbackene Baguettes.


Nr. 72 | Bergphysikus

Pulsnitzer Lebkuchen 

Pulsnitzer Spitzen und andere Pulsnitzer Lebkuchenspezialitäten. Frisch gebackene Makronen und verschiedene Stollen aus dem Gebirge von Großhandel Gemeiner.


Nr. 74 | Hüttenarbeiter

Dipps Langos

frisch gebackene Langos, süß oder herzhaft, sowie warme Getränke.


Nr. 75 | Schmelzer

Spezialitätenausschank "Schmelzerhütte"

eine große Auswahl an sächsischen Glühweinspezialitäten sowie nationaler & internationaler Heißgetränke (mit/ohne Alkohol).


Nr. 76 | Pochgeschworener

Perlkönig

hochwertige und modische Schmuckkreationen bestehend aus Ketten, Anhängern, Colliers und Ohrringen zur Kombination und Fertigstellung am Stand.


Nr. 77 | Zimmerling

Feuerzangenbowle 

eigens hergestellte Feuerzangenbowle aus dem Kupferkessel, sowie verschiedene Glühweine und Kinderpunsche der Firma Heide.


Nr. 78 | Bergmeister

Curry & Fries

Currywurst aus der Region mit knusprigen Pommes, ofenfrischen Brötchen und selbstgemachten Soßen.


Nr. 79 | Steiger

Schneider & Bergers Glühweinhütte

Winzerglühwein der Winzergenossenschaft Meißen, zahlreiche Glühweine der Obstkelterei Kurt Heide sowie sächsische Spirituosen-Spezialitäten


Öffnungszeiten

26. November bis 22. Dezember 2024

Bergparade im Fackelschein:
7. Dezember 2024

Mo-Do: 10-20 Uhr
Fr und Sa: 10-22 Uhr
So: 10.30-20 Uhr

 

 


Tourist-Information

Öffnungszeiten Adventszeit

Mo bis Fr: 10 - 18 Uhr
Sa bis So: 10 - 12.30 und 13.15 - 18 Uhr